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 Caseificio MAIL |
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Il caseificio MAIL nasce nel 1968 fondato dal sig. Domenico Raimondo che insieme ai figli comincia a produrre la mozzarella di bufala La Favorita.
Nel corso degli anni l'azienda cresce e si sviluppa, esce dall'ambito regionale e si espande prima nell'Italia meridionale e poi in tutta l'italia del nord.
Nel 2000 si inaugura un nuovo caseificio che si estende su una superficie di 6000mq. e per l'ulteriore miglioramento del prodotto si ottiene la certificazione del sistema di qualit? UNI EN ISO 9001:2000.
L'approfondita conoscenza del latte di bufala, e un'antica tradizione artigianale di quattro generazioni della famiglia Raimondo fa della mozzarella di bufala "La favorita del Casaro", un prodotto sano e dal gusto inimitabile. |
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